Aprendé a preparar cheesecakes irresistibles, sin cocción y horneados, con texturas cremosas y bases crocantes perfectas. Dominá técnicas clave como uso de gelatina, emulsiones, balance de sabores y...
Aprendé a elaborar alfajores artesanales, desde el clásico marplatense hasta sabores innovadores. Incluye técnicas de armado, conservación y templado de chocolate para lograr terminaciones profesionales, ideales para venta.
Cursos Online en vivo
Aprendé en vivo, estés donde estés.
Clases online en tiempo real para que practiques, preguntes y avances de verdad.
See More +
See Less -
¿Querés aprender conmigo?
Clases presenciales en Buenos Aires y online para todo el mundo.